Sử dụng nguyên liệu thay thế trong thức ăn chăn nuôi có thể mang lại nhiều lợi ích, từ giảm chi phí đến bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, việc áp dụng những thay đổi này đòi hỏi thực hiện đúng quy trình để đảm bảo rằng chất lượng và hiệu suất của thức ăn vẫn đạt được hiệu quả cao nhất.

Trong bài viết này, BB Agri sẽ chia sẻ các mẹo sử dụng nguyên liệu thay thế một cách hiệu quả trong thức ăn chăn nuôi.

Các nguyên liệu thay thế cần được mô tả kỹ

Khi bạn quyết định sử dụng các nguyên liệu thay thế, đặc biệt là những nguyên liệu ít phổ biến, quá trình mô tả chúng rất quan trọng. Một số nguyên liệu phổ biến như ngô và đậu tương có sự chuẩn hóa trong cách mô tả và tính chất dinh dưỡng trên toàn cầu. 

Tuy nhiên, với các nguyên liệu ít phổ biến như cao lương, bột hạt cải dầu, hạt kê và bột guar, cần phải mô tả chúng một cách chi tiết để đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng tối ưu.

Nếu có thể, sử dụng thông tin về nguồn gốc, chất lượng, thành phần, cách chế biến, và sự khác biệt giữa các biến thể của nguyên liệu. Điều này giúp các nhà dinh dưỡng ước tính mức độ của các yếu tố kháng dinh dưỡng, giúp họ điều chỉnh công thức một cách tốt nhất cho vật nuôi. Nếu thông tin đó không có sẵn, xuất xứ của nguyên liệu có thể cung cấp một số thông tin quý báu.

Cân bằng lại các công thức

Không có công thức nào có thể thay thế một cách hoàn toàn 1:1 cho bất kỳ nguyên liệu nào. Công thức thức ăn chăn nuôi cần được cân bằng lại sau khi quyết định mức sử dụng tối đa của nguyên liệu thay thế. Chuyên gia dinh dưỡng sẽ xem xét các yếu tố dinh dưỡng cần thiết và bổ sung chất phụ gia cụ thể để đảm bảo rằng vật nuôi nhận đủ dinh dưỡng.

Ví dụ, nếu bạn sử dụng hạt bông vải có hàm lượng gossypol cao, bạn có thể cân nhắc bổ sung chất sắt để đảm bảo rằng động vật dạ dày đơn vẫn đủ lượng sắt cần thiết. Cân bằng lại công thức là một quá trình phức tạp và đòi hỏi sự hiểu biết về dinh dưỡng và nguyên liệu thay thế.

Sử dụng nguyên liệu thay thế dần dần 

Khi thay thế nguyên liệu trong thức ăn của động vật, quá trình chuyển đổi cần diễn ra dần dần. Thay vì đưa nguyên liệu thay thế ở mức tối đa ngay từ đầu, hãy bắt đầu ở mức thấp và tăng dần. Ví dụ, nếu 20% bột củ cải đường có thể đưa vào công thức cho một loại động vật, hãy bắt đầu với 10%, sau đó tăng lên 15%, và cuối cùng là 20%. 

Quá trình này cho phép hệ tiêu hóa của động vật thích nghi và đảm bảo rằng không gây ra tác động tiêu cực. Cần thời gian để chuyên gia dinh dưỡng đánh giá lại tỷ lệ sử dụng tối đa, đặc biệt đối với nguyên liệu thay thế chưa được mô tả đầy đủ.

Sử dụng nguyên liệu thay thế cho động vật ít nhạy cảm hơn

Một khuyến nghị quan trọng là dành nguyên liệu thay thế cho động vật ít nhạy cảm hơn. Điều này đòi hỏi bạn phải chú ý đến các chi tiết trong việc điều chỉnh cấp độ sử dụng nguyên liệu thay thế.

Ví dụ, công thức cho động vật ít nhạy cảm có thể sử dụng tới 15% bột củ cải đường và giai đoạn tiếp theo ở mức 20%, và cứ tiếp tục tăng dần. Tuy nhiên, động vật nhạy cảm, con non và động vật đang trong giai đoạn cho năng suất cao nhất cần duy trì nguyên liệu thông thường.

Cần luôn theo dõi chặt chẽ các phản ứng của động vật đối với nguyên liệu thay thế, đặc biệt đối với các yếu tố kháng dinh dưỡng. Điều này đảm bảo rằng sự thay đổi trong thức ăn không gây ra tác động xấu đối với sức kháng và sức khỏe của động vật.

Kết hợp các nguyên liệu thay thế lại với nhau 

Trong quá trình lựa chọn nguyên liệu thay thế, việc kết hợp các loại nguyên liệu khác nhau trong cùng một công thức là một cách tốt để đạt được sự cân đối dinh dưỡng. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mỗi nguyên liệu thay thế mang đến các yếu tố dinh dưỡng và thách thức riêng. Hãy bắt đầu với các mức độ thấp và tăng dần lên, đồng thời luôn theo dõi động vật để phát hiện các phản ứng không mong muốn.

Theo dõi và đánh giá

Nguyên liệu thay thế thường đến từ các nguồn khác nhau, và chúng thường được mua trong các lô nhỏ. Điều này đặt ra yêu cầu cẩn thận trong việc mô tả đặc tính của nguyên liệu. Việc theo dõi và đánh giá kỹ lưỡng về chất lượng của nguyên liệu thức ăn giúp tránh được những thất bại về năng suất động vật, từ đó giảm thiểu tổn thất tài chính.

Kết luận

Hy vọng thông tin chia sẻ trên đây giúp bạn biết cách sử dụng nguyên liệu thay thế trong thức ăn chăn nuôi. Bằng cách kết hợp các nguyên liệu một cách thông minh và không ngừng theo dõi chất lượng, bạn có thể đạt được hiệu quả cao trong việc chăm sóc động vật nuôi của mình mà vẫn giữ được sức khỏe và năng suất tối đa.